miércoles, 29 de septiembre de 2010

POTAJE DE GARBANZOS Y HABAS


Esta es la primera receta que publico y se la dedico con todo el cariño a mis hijos, Montse, Fermin y Jorge. Os quiero.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 200 gr. de habas congeladas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada de pimiento choricero
  • 1 paquete de compango asturiano
  • sal al gusto
  • agua

PREPARACIÓN

Poner en una olla a presión rápida todos los ingredientes en crudo, cubrir de agua y cocer durante 10 minutos.